Reg. San. 26-03850/B
Juny 2010
|
|
Dimarts 1 |
Dimecres 2 |
Dijous 3 |
Divendres 4 |
|
Mongeta verda amb patates Llom arrebossat amb enciam
i pastanaga Làctic |
Cigrons
estofades amb pastanaga i patates Creps de pernil dolç amb enciam i olives Fruita |
Paella mixta Llenguado al forn amb samfaina Fruita |
Crema tèbia de carbassó Truita de patates amb enciam i blat de moro Fruita |
|
|
Dilluns 7 |
Dimarts 8 |
Dimecres 9 |
Dijous 10 |
Divendres 11 |
|
Pèsols, pastanaga i patates Botifarra a la planxa amb blat de moro i enciam Fruita |
Fideua de marisc Filet
de tilapia al forn amb enciam i tomàquet Fruita |
Arròs amb tomàquet Llom al
forn amb salsa de poma amb enciam, tomàquet i olives Gelat |
Gaspatxo o Crema de pastanaga (a elecció del centre) Pit de pollastre a la planxa amb patates panaderes Fruita |
Amanida russa amb ou dur Croquetes de pernil amb enciam i pastanaga Fruita |
|
Dilluns 14 |
Dimarts 15 |
Dimecres 16 |
Dijous 17 |
Divendres 18 |
|
Llenties
estofades Nuggets de pollastre amb enciam i
olives Làctic |
Arròs tres delícies Truita de carbassó amb enciam i blat de moro Fruita |
Crema tèbia de porros Hamburguesa de porc i vedella amb enciam i pastanaga Fruita |
Macarrons amb tomàquet i
formatge Filet de lluç al forn amb
verduretes Fruita |
Mongeta tendra i patates Rodo de vedella amb xampinyons Fruita |
|
Dilluns 21 |
Dimarts 22 |
Dimecres 23 |
Dijous 24 |
Divendres 25 |
|
Arròs amb tomàquet Salsitxes a la planxa amb
enciam i blat de moro Fruita |
Meló amb pernil o crema de verdures (a elecció del
centre) Canelons de carn Gelat Refresc |
Pastanaga, mongeta tendra i patates Llom arrebossat amb enciam i
tomàquet Làctic |
SANT JOAN |
Espaguetis amb tomàquet i
formatge Croquetes de bacallà amb enciam i olives Fruita |
|
Dilluns 28 |
Dimarts 29 |
Dimecres 30 |
*Condicions
de conservació Plat calent:
Temperatura de conservació ≥ Plat fred: Temperatura de
conservació ≤ Tot el menjar és per consum immediat. ** Els peixos que utilitzem han estat sotmesos a
temperatures iguals o inferiors a |
|
|
Patates i mongeta tendra Mandonguilles a la jardinera Làctic |
Arròs a
la cassola Filet
de panga arrebossat amb enciam i blat de moro Fruita |
Amanida de espirals Llom al forn amb xampinyons Fruita |
||
---------------------------------------------------------
Reg. San. 26.03850-B
JULIOL 2010
**CENTRES**
|
*Condicions
de conservació Plat calent: Temperatura de conservació ≥ Plat fred: Temperatura de conservació ≤ Tot el menjar és per consum immediat.
**
Els peixos que utilitzem han estat sotmesos a temperatures iguals o inferiors
a |
Dijous 1 |
Divendres
2 |
||
|
Cigrons, patates, ou dur amb oli d’oliva Pit de pollastre a la planxa amb enciam i pastanaga Fruita |
Crema tèbia de carbassó Rodó de vedella amb salsa i patates palla Fruita |
|||
|
Dilluns
5 |
Dimarts
6 |
Dimecres
7 |
Dijous
8 |
Divendres
9 |
|
Macarrons amb tomàquet i formatge Filet de llenguado al
forn amb verduretes Fruita |
Patates, pastanaga i mongeta tendra Nuggets de pollastre amb tomàquet i
blat de moro Làctic |
Amanida de llegums Hamburguesa a la planxa amb tomàquet i enciam Fruita |
Arròs amb tomàquet Truita de patates i ceba amb
enciam i tomàquet Fruita |
Amanida russa Llom al forn amb samfaina Fruita |
|
Dilluns
12 |
Dimarts
13 |
Dimecres
14 |
Dijous
15 |
Divendres
16 |
|
Llenties guisades amb pastanaga i patates Croquetes de pernil amb enciam i olives Fruita |
Espaguetis amb tomàquet i formatge Filet de lluç al forn amb verduretes Fruita |
Meló amb pernil o crema de pastanaga (a
elecció del centre) Mandonguilles jardinera Gelat |
Paella mixta Truita de carbassó amb enciam i blat de moro Fruita |
Patates i mongeta tendra Pollastre al forn amb enciam i olives Fruita |
|
Dilluns
19 |
Dimarts
20 |
Dimecres
21 |
Dijous
22 |
Divendres
23 |
|
Arròs a la cassola Varetes de lluç amb enciam i pastanaga Làctic |
Patates, pastanaga i mongeta tendra Salsitxes amb enciam i pastanaga Fruita |
Amanida de pasta amb ou dur Pit de pollastre a la planxa amb enciam Fruita |
Cigrons i patates amb oli d’oliva Vedella al forn amb xampinyons i
patates palla Fruita |
Fideua marinera Filet de panga al forn amb verduretes Fruita |
|
Dilluns 26 |
Dimarts
27 |
Dimecres 28 |
Dijous 29 |
Divendres 30 |
|
Mongeta tendra i patates Botifarra amb enciam i xips Fruita |
Arròs amb tomàquet Pollastre al forn amb enciam i blat de moro Fruita |
Amanida de llegums amb ou dur Filet de llenguado arrebossat amb enciam i pastanaga Fruita |
Espirals amb tomàquet i formatge Llom al forn amb salsa de poma i enciam Fruita |
Crema de verdures o Gaspatxo (a elecció del centre) Pizza margarida o croquetes de pernil (a elecció del centre) Gelat |
BONES VACANCES!
Fruita del mes: poma, pera, plàtan,
taronja, maduixa, meló, síndria, prunes.
Làctic: principalment serà iogurt.
Esporàdicament pot ser flam, natilles.
|
*Condicions de conservació Plat calent:
Temperatura de conservació ≥ Plat fred: Temperatura de
conservació ≤ Tot el menjar és per consum immediat. |
|
MENU REVISAT PEL: MARINA PERUGINI,
Experta universitària en dietètica i nutrició humana. |