|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gener 2012 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fruita
del mes: poma, pera, plàtan, taronja i mandarina. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Febrer 2012 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Fruita del mes: poma, pera, plàtan, taronja, kiwi i mandarina. Làctic: principalment serà iogurt.
Esporàdicament pot ser flam, natilles |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Condicions de conservació Plat calent: Temperatura de conservació ≥ Plat fred: Temperatura de conservació ≤ Tot el menjar és per consum immediat.
Els peixos que utilitzem han estat
sotmesos a temperatures iguals o inferiors a Subministrem habitualment pasta ecològica i fruita de tant en tant (segons mercat).
MENU REVISAT PER: MARINA PERUGINI, Llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments. Experta universitària en dietètica i nutrició humana.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||